Terre di Castelmagno Il richiamo della terra di origine ed il ritorno alle radici della propria famiglia, nasce così la società "Terre di Castelmagno". I fratelli Pier Andrea e Giorgio Amedeo, originari dell'Alta Valle Grana, dopo aver girato il mondo per lavoro hanno deciso di contribuire, sollecitati dal compiant [...]

La Poiana Nasce nel 1982 la Cooperativa "La Poiana - Valle Grana", nello stesso anno il Castelmagno ottiene il prestigioso riconoscimento D.O.C. La Cooperativa ha contribuito a fondare e valorizzare il Consorzio di Tutela del Formaggio Castelmagno. La produzione principale è concentrata sul formaggio Caste [...]